कार्य, शक्ति और ऊर्जा

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कार्य (Work):

• दैनिक जीवन में कार्य का अर्थ ‘किसी क्रिया का किया जाना’ होता है, जैसे पढना, लिखना, गाड़ी चलाना आदि । परन्तु भौतिकी में ‘कार्य’ शब्द का विशेष अर्थ है; अतः भौतिकी में हम कार्य को निम्नलिखित प्रकार से परिभाषित करते हैं— “कार्य की माप लगाए गए बल तथा बल की दिशा में वस्तु के विस्थापन के गुणनफल के बराबर होती है।”
• अतः कार्य = बल x बल की दिशा में विस्थापन (Work = Force x DisplacementAlong the Direction) । कार्य दो सदिश राशि का गुणनफल है, परन्तु कार्य एक अदिश राशि है। इसका SI मात्रक न्यूटन मीटर (N.m) होता है, जिसे वैज्ञानिक जेम्स प्रेस्कॉट जूल के सम्मान में जूल (Joule) कहा जाता है और संकेत J द्वारा व्यक्त किया जाता है।
• 1 जूल कार्य = 1 न्यूटन बल x 1 मीटर (विस्थापन बल की दिशा में)
• अब यदि बल F तथा विस्थापन एक ही दिशा में नहीं हैं, बल्कि दोनों की दिशाओं के मध्य एकोण बनता है, तो कार्य W = F x s. cos
• इस प्रकार कार्य का मान महत्तम तभी होगा जब बल एवं बल की दिशा में विस्थापन के मध्य 0° का कोण हो, क्योंकि cos 0° = 1 होता है। इसी प्रकार जब बल एवं बल की दिशा में विस्थापन के बीच 90° का कोण हो, तो कार्य का मान शून्य होगा, क्योंकि cos 90° = 0 होता है।

शक्ति (Power):

• कार्य करने की दर को शक्ति कहते हैं। यदि किसी कर्ता द्वारा W कार्य । समय में किया जाता है, तो कर्ता की शक्ति W/t होगी। शक्ति का SI मात्रक वाट (Watt) है, जिसे वैज्ञानिक जेम्स वाट के सम्मान में रखा गया है और संकेत W द्वारा व्यक्त किया जाता है।
• 1 वाट-1 जूल / सेकण्ड = 1 न्यूटन मीटर/सेकण्ड
• मशीनों की शक्ति को अश्व शक्ति (Horse Power-H.P.) में भी व्यक्त किया जाता है।
• 1 H.P.=746वाट
• वाट सेकण्ड (Ws): यह ऊर्जा या कार्य का मात्रक है।
• 1Ws=1वाट x सेकण्ड -1जूल
• वाट-घंटा (Wh): यह भी ऊर्जा या कार्य का मात्रक है। (Wh = 3600 जूल)
• किलोवाट घंटा (kWh): यह भी ऊर्जा (कार्य) का मात्रक है।
• 1 kWh = 1000 वाट घंटा = 1000 वाट x 1 घंटा = 1000 x 3600 सेकण्ड
• = 3.6 x 106 वाट सेकण्ड = 3.6 x 10 जूल

ऊर्जा (Energy):

• किसी वस्तु में कार्य करने की क्षमता को उस वस्तु की ऊर्जा कहते हैं। ऊर्जा एक अदिश राशि है। इसका SI मात्रक जूल (Joule) है। वस्तु में जिस कारण से कार्य करने की क्षमता आ जाती है, उसे ऊर्जा कहते हैं। ऊर्जा दो प्रकार की होती है

1. गतिज ऊर्जा एवं
2. स्थितिज ऊर्जा।

गतिज ऊर्जा (Kinetic Energy):

• किसी वस्तु में गति के कारण जो कार्य करने की क्षमता आ जाती है, उसे उस वस्तु की गतिज ऊर्जा कहते हैं। यदि m द्रव्यमान की वस्तु वेग से चल रही हो, तो गतिज ऊर्जा (KE) होगी-K.E.: =
• अर्थात् किसी वस्तु का द्रव्यमान दोगुना करने पर उसकी गतिज ऊर्जा दोगुनी हो जाएगी और द्रव्यमान आधी करने पर उसकी गतिज ऊर्जा आधी हो जाएगी। इसी प्रकार वस्तु का वेग दोगुना करने पर वस्तु की गतिज ऊर्जा चार गुनी हो जाएगी और वेग आधा करने पर वस्तु की गतिज ऊर्जा , गुनी हो जाएगी।

गतिज ऊर्जा एवं संवेग में संबंध (Relation Between Kinetic Energy and Momentum):

• K.E. =   जहाँ p = संवेग = mv
• अर्थात् संवेग दो गुणा करने पर गतिज ऊर्जा चार गुनी हो जाएगी।

स्थितिज ऊर्जा (Potential Energy):

• किसी वस्तु में उसकी अवस्था (State) या स्थिति (Position) के कारण कार्य करने की क्षमता को स्थितिज ऊर्जा कहते हैं। जैसे—बाँध बना कर इकट्ठा किए गए पानी की ऊर्जा, घड़ी की चाभी में संचित ऊर्जा, तनी हुई स्प्रिंग या कमानी की ऊर्जा । गुरुत्व बल के विरुद्ध संचित स्थितिज ऊर्जा का व्यंजक है
• P.E. = mgh
• जहाँ m = द्रव्यमान, g= गुरुत्वजनित त्वरण, h = ऊँचाई